Используются на предприятиях общественного питания и торговли для обработки рыбных филе. Изделие имеет скошенные концы с закругленными поверхностями, которые легко удаляют кости, не разрушая структуру сырого или вареного мяса.
Подходят для мытья в посудомоечной машине.
Основные характеристики:
Размер (см). 12.
Материал. Нержавеющая сталь