Шкаф шоковой заморозки APACH SH05 используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрой заморозки приготовленных блюд и продуктов.
Внутренние детали выполнены из нержавеющей стали
Днище, потолок и тыльная часть выполнены из оцинкованного листа.
Основные характеристики:
Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 23 кг
Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 12 кг
Объем 100 л
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 70 мм
Гастроемкости GN 1/1 ,противни 60х40 см
Напряжение 220 В
Мощность 1.424 кВт
Габаритные размеры : 750х740х850 мм
Вес (без упаковки) 82 кг
Вес (с упаковкой) 99 кг
Страна-производитель Италия
В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.